Urodziny w świątecznym klimacie

Urocze siostry, 3 letnia Gabi i półtoraroczna Werka w świątecznej otoczce.
Specjalne podziękowania dla Rodziców, Dominiki i Tomasza:)

piernikowa Rodzina na Święta

Pierniczki piekę wcześniej, by potem stopniowo je dekorować, bez pośpiechu i presji czasu. W tym roku zrobiłam trzy porcje ciasta z tego przepisu:
Składniki:

• 1/4 szklanki miodu
• 80 g masła 
• 1/2 szklanki miałkiego brązowego cukru lub cukru pudru
• 1 jajko
• 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1,5 - 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika
• opcjonalnie: 1 łyżeczka kakao (jeśli lubicie, gdy pierniczki mają ciemniejszy kolor)

Miód i masło podgrzać w garnuszku, przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić lub zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, schłodzić (będzie się lepiej wałkowało).

Wałkować na stolnicy na grubość 2 - 3 mm lekko podsypując mąką (grubsze pierniczki są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Serduszka są z mojego ulubionego sklepu Tiger udekorowane królewskim lukrem (1 białko i szklanka cukru pudru oraz odrobina soku z cytryny) 

wieńczymy świątecznie

wianki z wikliny i słomy,  z udziałem, ręcznie robionych gwiazdek i ptaszków

zimowa Pietryna

Ciąg dalszy ćwiczen z długim czasem , czyli polowania na rowerzystę lub kierowce , który zdjecie auatrakcyjni smugą światła...
cel pal: Dom Buta na rogu Tuwima i Piotrkowskiej, Pasaż woonerf przy Traugutta, i widok na kiermaszowe budki z Pub Zieliński

piernikowe ludziki

Przed Świętami Bożego Narodzenia zawsze piekę pierniczki, ale przy okazji piernikowe ludziki -magnesiki z masy solnej. Malowane, dekorowane akrylem udającym lukiem i lakierowane a z tyłu kropelka magnesu i voila, komu chłopiec komu dziewczynka?;)

a to juz prawdziwe pierniki i debiut lukru królewsiego w moim wykonaniu

Andels, drugie spotkanie